上毛町ふるさとの味郷土食レシピ

チェリーとコスミーがザルに入った野菜の横に立っているイラスト

お茶碗に入ったグリーンピースご飯の写真

お茶碗に入ったせりごはんの写真

筍の皮の上に置かれた2個の三角おにぎりのたけのこごはんの写真

お椀に入ったお吸い物と皿に盛りつけられたちらし寿司の写真

もみじの形に飾り切りされた人参がのっているきのこの炊き込みご飯の写真

赤く四角い容器に入った赤飯の写真

丼ぶりに入った親子丼の写真

長方形の黒いお弁当箱に入った卵と鶏ひき肉のそぼろ丼の写真

素麵の上に錦糸卵、キュウリ、オクラ、トマトなどの野菜が盛り付けられた冷やしそうめんの写真

レモンやツマと一緒に盛り付けられたしめさばの写真

かぼちゃやなすび、エビなどが盛られた季節の天ぷらの写真

トマトとレモン、パセリと盛り付けられた鶏のから揚げの写真

上段に鯵の煮付け・下段に鯵の塩焼の写真

小判型のコロッケが半分に切られて盛り付けられてあるコロッケの写真

ベージュの皿に盛りつけられた肉じゃがの写真

四角い皿にキュウリ、みょうがと一緒に盛りつけられた鯖の照り焼きの写真

小鉢に盛りつけられた鯖の糠味噌炊きの写真

青ネギがちりばめられたあさり貝のなべ煎りの写真

茶色の器に盛りつけられたエビザッコの写真

調理前の牛ロース肉が皿に並べられてある写真

調理前のしいたけ、しらたき、春菊、人参、イカ、エビが皿に盛りつけられてある写真

緑色のふきの炒め煮の写真

木の芽が添えられたいかの木の芽あえの写真

南瓜のそぼろあんかけの写真

小鉢に盛り付けられたいかとキュウリの酢の物の写真

小鉢に盛り付けられたなすのからし漬けの写真

上段になすの味噌炒め、下段になすのしぎ焼きの写真

レモンが添えられてある5つのしいたけの塩焼きの写真

レンコン、人参、こんにゃくなどが入った煮ぐいの写真

器に入ったほうれん草の白和えの写真

ひじきと根菜の煮物の写真

こんにゃくのような色をし細く切られたいぎすのからし酢味噌の写真

皿に盛り付けられた5個のだし巻き卵の写真

まびきなの炒め物の写真

裏ごしされたゆで卵の黄身が振りかけられた白菜のサラダの写真

半分に切り中をくり抜いたメロンの中に様々な果物が入れられたメロンカップサラダの写真

六角形の小鉢に入った白いんげんの煮物の写真

お椀に入れられたかぼちゃのだんご汁の写真

木のお椀に入った呉汁の写真

汁が白色をしたいりこおりこう汁の写真

青ネギが入った豚汁の写真